一米八贻贝品控全流程揭秘:从原料到成品,安全看得见
如今消费者对贝类食品安全愈发关注,核辐射、抗生素残留、重金属污染等顾虑,让不少人在选购时犹豫不决。而一米八贻贝凭借严格到 “透明化” 的全流程品控,为大家筑起了舌尖安全防线,成为餐桌上的放心之选。
其品控报告的公信力无需置疑 —— 持有带 CMA(中国计量认证,具法律效力)与 CNAS(国际互认认可)标志的检测报告,数据可作为质量评价、司法仲裁依据,让每一项指标都经得起检验。2025 年第三季度,一米八贻贝围绕 “营养与功效”“质量与安全”“环境友好” 三大维度完成 8 份检测,所有指标均符合国家标准;更获 “无抗产品认证”,扫描包装二维码即可查询真伪,从源头杜绝抗生素隐患。
关键指标的检测结果更让人安心。环境友好层面,针对大众担忧的核辐射问题,对嵊泗列岛养殖海域海水及贻贝本身进行双重检测,29 项放射性物质(如碘 - 131、铯 - 137 等)均未检出,符合 GB/T 16145-2022 标准;质量安全上,型式检验报告显示,铅、镉、甲基汞等无机污染物,多氯联苯(致癌物质),以及腹泻性、麻痹性贝毒均未检出,彻底规避健康风险。
营养方面,一米八贻贝选育中国本土厚壳贻贝基因,是妥妥的 “营养小能手”:每 100 克含至少 376mg Omega-3(EPA+DHA+ALA),远超欧盟 “富含” 标准;低脂高蛋白,同等重量下脂肪仅为牛肉的 1/2,维生素 A 含量是牛肉的 20 倍以上,维生素 E 是牛肉的 2 倍,还符合联合国粮农组织(FAO)与世界卫生组织(WHO)推荐的理想氨基酸模式,营养价值远超普通贝、鱼、虾、肉。
这份安心还源于优越的生长环境与科学养殖:贻贝来自离岸 76 公里的舟山嵊泗列岛 ——“贻贝之乡”,水质肥沃、环境优越;采用纯天然养殖,不投饲料、不打药,养足三年才起捕;后续经多轮清洗、静养去泥去沙,再以开创性的无水保活、充氧锁鲜技术留存鲜活与鲜甜。
从纯净海域到严格品控,再到营养留存,一米八贻贝用每一个细节证明:选择它,就是选择 “看得见的安全” 与 “吃得到的营养”。
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