据联合国统计,亚太地区近20亿人负担不起健康饮食
一些联合国专门机构表示,新冠肺炎的流行和日益严重的不平等正使亚太地区近20亿人面临健康饮食的严重风险。
联合国粮食及农业组织、联合国儿童基金会、世界粮食计划署和世界卫生组织于20日联合发布了一份题为"2020年亚洲及太平洋粮食安全和营养概览:注重妇幼饮食以促进改善营养"的报告。
报告指出,艾滋病对经济的影响可能会破坏亚太地区改善饮食和营养的努力。在疫情爆发前,亚太地区有19亿人负担不起健康饮食。
根据这份报告,健康膳食的负担能力对于确保所有人,特别是母亲、儿童和儿童的粮食安全和营养至关重要。由于水果、蔬菜和奶制品价格上涨,亚太地区的穷人几乎无法保证健康饮食。
报告指出,疫情爆发、缺乏体面工作机会以及食品体系和市场的严重不确定性,导致亚太地区的不平等现象进一步加剧,贫困家庭不得不改变饮食选择,转而选择低成本、营养丰富的食品,因为收入减少。
2019年,亚太地区有3.5亿多人营养不足,几乎占世界人口的一半。据估计,在该地区,5岁以下儿童发育迟缓,3150万人瘦弱。南亚的情况最为严重,那里有近5600万儿童发育迟缓,超过2500万人瘦弱。与此同时,超重和肥胖的人数迅速增加,特别是在南亚--东亚和太平洋地区,估计有1 450万5岁以下儿童面临超重或肥胖。
报告呼吁改革食品体系,增加亚洲-太平洋地区家庭的营养供应和获得营养的机会,为家庭提供安全和可持续的膳食。需要向所有人普及营养和健康膳食。为了实现这一目标,报告建议采取全面的办法和政策,在解决成本问题和确保母亲、儿童和儿童的健康饮食方面发挥关键作用.
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