《黄帝内经》中说：“不时不食”，就是要求我们，饮食一定要顺应大自然的规律，说白了就是大自然什么时候给，我们就什么时候吃。

民间也有“冬吃萝卜夏吃姜，不要医生开药方 ”的说法，不仅是说萝卜和姜的营养丰富，萝卜是凉性的，姜是温性食品，冬天吃萝卜、夏天吃姜能起到体内温凉平衡作用，有利人体

健康。

所以说如果可以的话，尽量还是吃应季食物吧，那应季蔬菜有哪些呢？